Logan Guleff je americký kuchársky zázrak, šéfkuchár, televízny tvorca a autor kuchárky, ktorý sa stal najmladším víťazom súťaže FOX pre realitu „MasterChef Junior“ a porazil 20 000 súťažiacich. Vo veku 9 rokov zvíťazil v súťaži Jif najkreatívnejší sendvič v arašidovom masle a vystúpil na NBC Today Today Show. Spolu s matkou stoloval v Bielom dome ako tennessee šampión „Zdravej obedovej výzvy“, ktorú sponzorovala prvá dáma Michelle Obama, a potriasol si rukou prezidentom a prvou dámou. Bol uvedený v kuchárskej knihe Ramina Ganeshrama „Budúci šéfovia: recepty od zajtrajších kuchárov po celom štáte a vo svete“. V roku 2013 sa stal jediným detským sudcom, ktorý získal osvedčenie BBQ výboru Majstrovstiev sveta v Memphise. V roku 2015 sa tiež stal najmladším sudcom v súťaži o grilovanie na varení na majstrovstvách sveta. V roku 2016 bol časopisom Time zaradený do zoznamu 30 najvplyvnejších tínedžerov a do zoznamu 18 rokov do 18 rokov podľa časopisu Fortune. časopis. Navštívil Indiu ako maskota Mladej šéfkuchárskej olympiády 2017. Napísal prvú grafickú románovú dobrodružnú kuchársku knihu „Logan's Chef Notes and Half Baked Tales - Cooking Dreams“, ktorú ilustruje Cindy Tan.
Meteorický vzostup na hviezdu
Matka Logana Guleffa, ktorá si všimla jeho nezáujem o písanie, prišla s myšlienkou na blog o potravinách ‘Objednať! S Loganom, keď mal iba osem rokov. Vo svojich blogoch začal písať o svojich skúsenostiach s návštevou miestnych reštaurácií. Ako jeho blog rástol v popularite, dostal príležitosť navštíviť kuchyne miestnych reštaurácií, aby sa stretol s kuchármi, najmä s Benom Smithom v Tsunami, a dozvedel sa o ich štýloch varenia. Je to jeho vášeň pre experimentovanie s rôznymi príchuťami, čo mu pomohlo stať sa mladým šéfkuchárom podľa vlastných receptov.
Vo veku deviatich rokov vstúpil do „Jif najkreatívnejšej sendvičovej súťaže s arašidovým maslom“ so svojím prvým receptom na Chomp Burger s brokolicou. Bol jedným z finalistov, ktorý vyhral 2 500 dolárov a cestu do New Yorku, aby sa zúčastnil záverečného kola súťaže o veľkú cenu 25 000 dolárov na vysokoškolských štipendiách. V nasledujúcich týždňoch vystúpil na miestnych televíznych programoch vrátane „Good Morning Memphis“, „Extra Credit“ a ďalšej relácie na WREG-TV.
Keď sa mu nepodarilo získať veľkú cenu, jeho matka navrhla, aby vstúpil do ďalšej súťaže. V roku 2012 sa zúčastnil na podujatí Epicurious Healthy Lunchtime Challenge so svojím tuniakom Schooner, ktorý patril medzi 54 víťazných receptov, a dal mu príležitosť pripojiť sa k Štátnej večeri dieťaťa v Bielom dome, ktorá zastupuje štát Tennessee. Do novej výšky sa však dostal po tom, čo jeho predjedlo grilovaných kreviet krevety získal 16. decembra 2014 veľkú cenu 100 000 dolárov v druhej sezóne MasterChef Junior. Bol jedným z finalistov 7. ročníka krátkych ocenení. „Potraviny“.
Čo robí Logan Guleff tak zvláštnym
Logan Guleff bol tak vášnivý, že je vynaliezavý, že sa mu nepáči piecť, pretože poskytuje málo príležitostí na improvizáciu. Vo svojich neustálych pokusoch sa snaží dosiahnuť neočakávané príchute z jednoduchých surovín. Považuje sa za perfekcionistu, ale nie je zastrašovaný myšlienkou varenia pod tlakom prísnej časovej osi. Hostuje tiež podujatia Underground Supper Club v Tennessee.
Logan, ktorý splnil väčšinu svojich snov vo veku 15 rokov, sa už zameriava na odovzdávanie komunity. Počet charitatívnych podujatí, ktorých sa zúčastnil, presahuje počet narodenín, ktoré doteraz absolvoval. Zastupoval charitatívne organizácie ako Nadácia Make-A-Wish, Detská výskumná nemocnica St Jude, Humane Society Virginia, Giant of Velkorysosť NJ a ďalšie. V roku 2015 bol hovorcom kampane „Get Kids Cooking“ v Kanade.
Osobný život
Logan Guleff sa narodil 20. júla 2002 v centre mesta Memphis v štáte Tennessee v USA. Varenie začal vo veku dvoch rokov, keď pre svoju matku pripravoval kávu. Pripúšťa, že rozliatiu kávy niekoľkokrát rozlial, aj keď často odviedol dobrú prácu. Vo veku štyroch rokov začal vyrábať cestoviny so svojou matkou. Ako fanúšik šéfkuchára Gordona Ramsaya sledoval všetky jeho koncerty od detstva.
Počas sledovania prvej sezóny hry MasterChef Junior povedal svojmu otcovi, že si myslí, že by mohol cenu vyhrať. Keď sa začala ďalšia sezóna, jeho otec si kúpil prihlášku a prihlásil sa ako súťažiaci. Počas natáčania show strávil so svojou matkou šesť týždňov v Los Angeles a tiež dostal príležitosť stretnúť sa so svojím modlom Gordon Ramsay. Je domácou školou jeho matky Kim. Okrem varenia sa venuje aj turistike s oddielom Boy Scout, hrám Minecraft a prispôsobuje lezeckú stenu pri mostoch.
Rýchle fakty
narodeniny 20. júla 2002
národnosť Američan
Slávni: ChefsAmerican Men
Slnečné znamenie: rakovina
Narodil sa v: Memphis, Tennessee
Slávne ako Najmladší víťaz MasterChef Junior
Rodina: otec: Tom Guleff matka: Kim Guleff Štát USA: Tennessee Mesto: Memphis, Tennessee Ďalšie údaje Vzdelanie: Homeschooled
