Tom Parker Bowles je ocenený britský autor potravín, kritik potravín,
Media Osobnosti

Tom Parker Bowles je ocenený britský autor potravín, kritik potravín,

Tom Parker Bowles je ocenený britský skladateľ potravín, kritik potravín a vysielateľ. Je známy aj ako nevlastný syn Karola, princa z Walesu. Bowles je autorom siedmich kuchárok, z ktorých tretí časopis „Plná angličtina: Cesta cez Britov a ich jedlo“ získal cenu Guild of Food Writers 2010 za najlepšiu prácu na britskom jedle. V priebehu rokov hodnotil Bowles v televízii niekoľko jedál a varení, vrátane „Food Glorious Food“ a „Hot Plate“. Preskúmal jedlá rôznych reštaurácií vo Veľkej Británii a ďalších krajinách v novinách The Mail v nedeľu a časopisoch GQ a Esquire. Pôsobí ako šéfredaktor jedla a pravidelne prispieva v mestách „Town and Country“, „Harpers Bazaar“ a „Country Life“. Spolupracoval s farmárom Rupertom Ponsonbym a spisovateľom jedla Matthewom Fortom na bravčovom škrabanci s názvom „Veľké britské bravčové praskanie“ pána Trottera. Tri neskôr spolupracovali so spoločnosťou Lancaster Brewing Company a uviedli na trh značku piva „Trestter's Chestnut Ale“, ktorá sa považuje za prvé gaštanové pivo vyrobené vo Veľkej Británii.

Detstvo a skorý život

Thomas Henry Charles Parker Bowles sa narodil 18. decembra 1974 vo Westminsteri v Londýne v Anglicku ako dôstojník britskej armády Andrew Parker Bowles a Camilla Shand (v súčasnosti Camilla, vojvodkyňa z Cornwallu, 2. manželka Karla, princ z Walesu a britská kráľovská rodina). člen). Rodičia z Bowles sa rozviedli v roku 1995. Charles, princ z Walesu, je krstným otcom a nevlastným otcom Bowlesa.

Bowles bol vychovaný ako rímsky katolík spolu so svojou sestrou Laurou. Detstvo prežil v 17. storočí v kaštieli Bolehyde Manor v Allingtone vo Wiltshire a potom na II. Stupni zaradil dom Middlewick House v gruzínskom štýle v Corshame vo Wiltshire. Je zvyškom grófstva Macclesfielda ako jeho otec.

Navštevoval prípravnú školu Summer Fields v Oxforde. Potom v 80. rokoch študoval spolu so sestrou v Heywoodskej prípravnej škole v Corshame. Neskôr navštevoval Eton College v historickom meste Eton v anglickom Berkshire. Raz sa zmienil o tom, že sa zapísal do jedla hneď po ukončení školského vzdelania, a uviedol, že vstúpil na pole inšpirované schopnosťami a receptami varenia svojej matky.

Ďalej študoval na Worcester College v Oxforde. Tam zostal členom spoločnosti Piers Gaveston Society.

kariéra

Od roku 1997 do roku 2000 pôsobil ako mladší publicista v public relations spoločnosti Dennis Davidson Associates. V roku 2001 sa stal publicistom britského časopisu o móde a životnom štýle „Tatler“.

Bowles pracuje už viac ako desať rokov a pol ako spisovateľ potravín, kritik potravín a vysielateľ. Stal sa členom britských konzervatívnych novín The Mail v nedeľu ako reštauračný kritik a pracuje s mesačníkom amerického muža Esquire ako redaktor jedla.

Pracuje ako redaktor amerického štvrťročného časopisu životného štýlu „Odchody“ a časopisu Condé Nast vydáva časopis o luxusnom a životnom štýle „Condé Nast Traveler“ vyrobený v americkom sídle americkej masmediálnej spoločnosti. V tejto funkcii pracuje aj na samostatnom vydaní britského vydania „Condé Nast Traveller“. Pravidelne prispieva do časopisov „Mesto a krajina“, „Harpers Bazaar“ a „Život na vidieku“; a je pravidelným kritikom konkurenčnej kuchárskej show „MasterChef“. V roku 2014 bol na Twitteri zaradený medzi 10 najlepších britských reštauračných kritikov.

Bowles sa okrem toho, že sa píše ako autor potravín, kritik a publicista rôznych bulvár a časopisov, objavil aj v niekoľkých televíznych programoch týkajúcich sa jedla a varenia. Bol spolu-moderátorom programu „Food Kitchen“ vysielaného kuchárskym programom „Good Kitchen“, ktorý mal premiéru v apríli 2007 a bežal do roku 2010. Medzitým sa v období od júna do júla 2008 objavil v dvoch epizódach britského potravinového časopisu Channel 4 a kuchárstva. show „The F Word“ s šéfkuchárom Gordonom Ramsayom.

Ako prednášajúci programu „Jedlo a pitie“, ktorý vysielal na londýnskej telefónnej a hovorovej rozhlasovej stanici LBC, mal jeden rok. Vystupoval ako jeden zo sudcov Carol Vorderman, ktorý hostil britskú súťažnú kuchyňu „Food Glorious Food“. Vysielalo sa od 27. februára 2013 do 24. apríla toho istého roku o (1) ITV Food. Po tom, čo sa objavil ako sudca deviatich sietí, vysielal austrálske televízne seriály s varením „Hotplate“ (2015) a austrálske reality v súťaži „Family Food Fight“ (2017 - 18).

Spojil ruky s farmárom Rupertom Ponsonbym a spisovateľom jedla Matthewom Fortom a vydal bravčové škrabance občerstvenie. Pomenovali ho „Veľké britské bravčové praskanie“ pána Trottera. Nakoniec sa stala populárnou a získala pozitívne recenzie, ktoré viedli troch mužov k partnerstvu so spoločnosťou Lancaster Brewing Company a prišli so značkou piva s názvom „Trestter's Chestnut Ale“. Považuje sa za prvé gaštanové pivo vyrobené vo Veľkej Británii. Časom prišiel pán Trotter s niekoľkými ďalšími výrobkami.

Zatiaľ Bowles napísal sedem kuchárskych kníh. Medzi ne patrí „E je na stravovanie: Abeceda chamtivosti“ (2004), „Rok nebezpečného stravovania: globálne dobrodružstvo pri hľadaní kulinárskych extrémov“ (2007), „úplná angličtina: cesta cez Britov a ich jedlo“. (2009), „Poďme jesť: recepty z mojej kuchynskej knihy“ (2012), „Poďme jesť mäso: recepty na prvotné rezy, lacné kúsky a slávne útržky mäsa“, (2014), „Kuchárka Fortnum a Mason“ (2016) ) a „Fortnum a Mason: Vianoce a iné zimné sviatky“ (2018). Medzi nimi „Plná angličtina: Cesta cez Britov a ich jedlo“, ktorú vydala spoločnosť Ebury, získal cenu Bowles za Guild of Food Writers 2010 za najlepšiu prácu na britskom jedle.

Rodinný a osobný život

Päť rokov datoval Saru Buysovú, vedúcu redaktorku britského časopisu Town & Country a spolupracovníka redaktora časopisu Harpers & Queen. Obaja sa vzali v anglikánskom kostole sv. Mikuláša v Rotherfielde Grays v Oxfordshire 10. septembra 2005 s bratrancom Bowlesom Benom Elliotom ako jeho najlepším mužom. Na svadobnom ceremoniáli sa zúčastnil jeho otec, jeho nevlastná matka Rosemary Parker Bowles, jeho matka, jeho nevlastný otec Charles, princ z Walesu a jeho dvaja synovia, princ William a princ Harry.

Bowles má dve deti s Buysom, dcérou Lolou, ktorá sa narodila 9. októbra 2007, a synom Freddym, ktorý sa narodil 28. februára 2010.

Rýchle fakty

narodeniny 18. decembra 1974

národnosť Britský

Slávni: SpisovateliaBritskí muži

Slnko: strelec

Tiež známy ako: Thomas Henry Charles Parker Bowles

Born Country: England

Narodil sa v: Westminster, Londýn, Spojené kráľovstvo

Slávne ako Spisovateľ potravín

Rodina: Manžel / manželka: Sara Parker Bowles (m. 2005) otec: Andrew Parker Bowles matka: Camilla, vojvodkyňa z Cornwallu deti: Lola Parker Bowles Mesto: Londýn, Anglicko