Sir Arthur Harden bol slávny anglický biochemik. V roku 1929 získal Nobelovu cenu za chémiu za prácu na fermentácii cukru a pôsobení fermentačných enzýmov. Problém chémie kvasinkových buniek ho vždy veľmi zaujal. Jeho predchádzajúce štúdium účinku svetla na zmesi oxidu uhličitého a chlóru mu pomohlo uplatniť tieto metódy pri skúmaní chemického pôsobenia baktérií a alkoholového kvasenia. Harden študoval chémiu fermentácie cukru kvasinkovou šťavou viac ako 20 rokov. Toto zahŕňalo potvrdenie, že Carl Neuberg objavil karboxylázu v kvasinkách a vyšetrenie peroxidázy a invertázy. Skúmal tiež úlohu anorganických solí pri fermentácii. Tým sa rozšírilo poznanie sprostredkovateľských metabolických procesov a vytvorilo sa základ pre mnoho biológov v podobných oblastiach. Harden tiež publikoval príspevky o antikorbutických a antineuritických vitamínoch a ich prítomnosti v potravinách a nápojoch. Založil syntézu antiberiberiho faktora pomocou kvasiniek a odstránením cukrov, organických kyselín a proteínov z citrónovej šťavy, pripravil koncentrát so zvýšenou antiscorbutickou aktivitou, ktorý by mohol liečiť detskú drzosť. Počas svojej kariéry písal a editoval mnoho učebníc chémie. Spolupracoval tiež so sirom H. E. Roscoeom na štúdii Daltonových notebookov.
Detstvo a skorý život
Arthur Harden sa narodil v anglickom Manchestri 12. októbra 1865. Jeho otcom bol Albert Tyas Harden, podnikateľ v Manchestri a jeho matka bola Eliza Macalister. Bol jediným synom spomedzi ôsmich dcér.
Harden si počas celého života udržoval nekonformný a strohý spôsob života svojej rodiny.
V rokoch 1873 až 1877 študoval na súkromnej škole vo Victoria Parku.
Nasledujúce štyri roky študoval na Tettenhall College v Staffordshire.
V roku 1882 nastúpil na The Owens College na univerzite v Manchestri a začal študovať pod vedením Sira H.E. Roscoe.
Arthur Harden promoval v roku 1885 s prvotriednymi vyznamenaniami z chémie.
V roku 1886 získal štipendium Dalton v odbore chémia a nasledujúci rok pracoval s Ottom Fischerom v Erlangene.
V roku 1888 získal doktorát. Jeho dizertačná práca sa zaoberala prípravou a vlastnosťami β-nitrosonaftylamínu.
kariéra
Po ukončení doktorátu sa stal Harden juniorským prednášajúcim na University of Manchester. Neskôr bol povýšený na pozíciu docenta a demonštrátora.
Harden a Roscoe spoluautorom „Nový pohľad na pôvod Daltonovej atómovej teórie“, ktorý vyšiel v roku 1896.
V roku 1897 publikoval dokument o zložení nástrojov z bronzu a železa, ktorý objavil Flinders Petrie.
V roku 1897 sa Harden stal vedúcim chemického oddelenia na Britskom inštitúte preventívnej medicíny (Lister Institute) a začal výskum mikrobiologickej chémie.
V roku 1907 bol menovaný za vedúceho biochemického oddelenia. Túto pozíciu zastával až do svojho odchodu do dôchodku v roku 1930.
V roku 1911 vyšla jeho kniha Alkoholické kvasenie o jeho nálezoch fermentačného procesu.
Od roku 1913 do roku 1938 bol Harden spoločným redaktorom časopisu The Biochemical Journal (W.M. Bayliss).
V roku 1912 mu University of London udelila titul Emeritus profesor chémie.
Hlavné diela
Arthur Harden spolupracoval s Williamom John Youngom, aby ukázal, že kapacita kvasinkovej šťavy na fermentáciu glukózy bola ovplyvnená pridaním varenej kvasnicovej šťavy. Zistili tiež, že fosfát kombinovaný s glukózou, fruktózou alebo manózou tvorí hexóza difosfát, ktorý môže byť hydrolyzovaný fosfatázou prítomnou v šťave. Hardenova identifikácia prítomnosti fosfátových esterov vo fermentačných roztokoch bola významná, pretože nasmerovala pozornosť iných výskumníkov na zlúčeniny fosforu ako medziprodukty pri fermentácii a svalovom dýchaní.
Ocenenia a úspechy
V roku 1909 sa stal členom Kráľovskej spoločnosti v Londýne.
V roku 1926 získal rytierstvo, najvyššiu česť udelenú britskému občanovi.
V roku 1929 Arthur Harden získal spolu so švédskym biochemikom Hansom von Euler-Chelpinom „za ich výskum fermentácie cukru a fermentačných enzýmov“ Nobelovu cenu za chémiu.
Harden bol ocenený čestným doktorom prírodných vied z Aténskej univerzity a čestným doktorom práva z univerzít v Manchestri a Liverpoole.
Získal medailu Davy udelenú Kráľovskou spoločnosťou v Londýne v roku 1935.
Osobný život a odkaz
V roku 1890 sa Harden oženil s Georginou Sydeny Bridge, občankou mesta Christchurch na Novom Zélande. Nemali žiadne deti.
Jeho manželka zomrela v roku 1928, dva roky predtým, ako Harden odišiel z Lister Institute.
Arthur Harden zomrel na progresívne nervové ochorenie 17. júna 1940 vo svojom dome v Bourne End, Buckinghamshire, UK.
Rýchle fakty
narodeniny 12. októbra 1865
národnosť Britský
Úmrtie vo veku: 74 rokov
Slnko: váhy
Tiež známy ako: Гарден, Артур
Narodil sa v: Manchester, Lancashire, Anglicko, Spojené kráľovstvo
Slávne ako Biochemist
